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メディア出演

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『四季の味 No.85夏』北隆館,ニュー・サイエンス社 ‘16年6月
「今さら聞けない 和のマナー」

毎日何度も箸を使って食事をしていても、意外と身についていないのが和のマナーです。
五つ星ホテル『パレスホテル東京』「和田倉」の宮部敬二料理長による、美しく味わい豊かな料理を教材に、誌上レッスンを行わせていただきました。





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